プロフィール
今日は夫が仕事です(。┰ω┰。)
しかも夜はお付き合いの飲み会が・・・・・
ウータンと二人で時間をもて余しそうな土曜だったので
暇つぶしにドーナツ作り♪
お豆腐ドーナツってモチモチするでしょ！？
だからそれを応用して、家に残ってた白玉粉や上新粉も入れてみた！！
まだまだ、ミスドには及ばなかったけど、
いい食感のモチモチドーナツが出来ましたよo(*･ω･)ﾉ ゎーぃ♪
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ポンデ風ドーナツレシピ（６〜７個くらい）
※かなりアバウトで作ったのでお好みで調節してみてください<m(_ _*)m>
●材料● 豆腐（絹でも木綿でも）・・・・・・１丁〜１丁半
ホットケーキミックス・・・・・・・・２００ｇ
白玉粉･･･・・・・・・・・・・・・・・・・１００ｇ
上新粉･･･・・・・・・・・・・・・・・・・５０ｇ
砂糖･･････・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ２
●作り方●
１ 粉類をボウルにいれ、豆腐は全量の3/2を入れて、
粉っぽさがなくなるまで手でよく混ぜる。
２ 残りの豆腐を生地の硬さを見ながら入れる。
あまり柔らかいと手で成形できなくなるので
まとめ易そうな硬さにする。
（でも柔らかくなっちゃったら、スプーンなどですくって揚げればοκ！(｀・ω・´)
３ �△寮乎呂鮴�形する。
ポンデ風にするには手をぬらして生地を丸め予め切っておいた
クッキングシート（１０センチ角位）の上に輪を作るように置く。
４ １６０度で揚げる。クッキングシートごと油の中へ♪
途中ではがれるのでそしたら取り除いてね。
５ そのままだとわりと甘さ控えめです。
お好みでチョコレートをかけたり、
シロップかけたり、粉糖かけたり、してみてね♪
ちょっといい加減なレシピですが、参考程度でどうぞ＾＾；
量なども多いと思うので、半分とか少なくしたり
砂糖などもお好み量でやってみてくださいね♡￫ܫ･♡
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なんて美味しそうなドーナツ!!!
私もポンデ風のモチモチドーナツはだ〜い好き☆
家で作ると、甘さとか調節できるからいいよね〜(oﾟ◇ﾟ)o｡_｡)ｳﾝ★
うちも旦那がいるのは日曜だけだよ〜。
しかも日曜も用事でいなかったりすることもあり・・・┐(-д-｀；)┌ ﾔﾚﾔﾚ
ポンデ風のドーナッツ大好き！
この見た目もすごく好きです〜
久々に食べたくなってしまいました＞＜
(ﾟ∀ﾟ)ﾉ ﾊﾛ〜♪
モチモチ系はたまらないよね
ﾟ.+:｡(*-ω-)(-ω-*)ﾟ.+:｡ｳﾝｳﾝ
家で作るとｲﾏｲﾁなことも多々あるけど＾＾；
楽しいし、健康的なものが作れそうな気がするよ♬
れんちゃんママのトコはご主人が日曜だけのお休
みなんだね。家は、土曜は隔週だけど、
忙しいとずっと出たりするから、
やっぱり日曜だけみたいなこともあるな。
ちょっと寂しいけど、ﾊﾟﾊﾟ達頑張れ〜だね♡￫ܫ･♡
ポンデ美味しいですよね♪
そして、見た目も可愛いし♪
私もichigoさんみたいな凄いｽｩｲｰﾂ作りたいｹﾄﾞまだまだ出来ません＾＾：
簡単で一般的なもの作っちゃうのよね！
今度頑張ります♪
本物のポンデも食べた〜ぃ(*´pq｀)
私もこのモチモチ大好き〜。
子供たちが春休みに入って、時間をもてあましているので
作ってみようかなぁ。
こんばんは♪
このレシピ本当にアバウトです＾＾；
そんなお載せちゃってる私もアバウト(￣▽￣|||)
上新粉無くても全然問題無いと思いますょ！
ミスドよりずっしり感のあるドーナツです。
でも、モチモチ感は出てました。
暇つぶしにどうぞ♡￫ܫ･♡
すご〜い！！
そっくり！！
ぜひ作ってみたいです♪
みてるだけで、モチモチ感が。。。（笑）
よだれでそうです^^;
上手く出来たら、ミスドに並べてくるね！！！（笑）
お弁当も素敵やけど、お菓子もすんばらしい！！！！
モチモチってたまらないですよね♪
ポンデリングはついつい食べちゃう！！
まだまだ研究必要ですが
ちょっとだけ、真似事で(*￣∇￣*) エヘヘ
作ってそして並べてきて( *´艸)( 艸｀*)ﾌﾟﾌﾟｯ
大仏の形とかでもいいよ(●´艸｀)フ゛ハッ